Jeudi dernier,j'ai serré la motte qui sert à la fabrication du jus de pomme puis du cidre.
Mon oncle m'a dit qu'il est conseillé de mélanger 2 ou 3 variétés de pommes pour plus de saveur.
Mon Dieu,quel régal!
Cet art ancien disparait peu à peu de la Bretagne.
Voici quelques photos d'un endroit sombre qui respire l'authenticité.
Je pense que la famille Montagne se souvient de ce lieu,où vous êtes passé en 2007.
