Banh rau cau(dessert gelose noix de coco).

Eh,oui le personnage du cuisinier revient pour vous faire partager ce bon dessert pour l'été.
1:Faire bouillir 2 l. d'eau dans une casserole,baisser le feu puis ajouter le mélange.
2:Remuer pendant 5 mn.
3:Verser le mélange dans des verres et laisser durcir et refroidir.
4:Mettre au frigo pendant 2 heures.

N.B.:Retirer  la quantité d'eau pour avoir un dessert plus ferme.