vendredi 23 août 2013

Marshall Rosenberg

"Nos jugements sont l'expression tragique de nos besoins."
M.Rosenberg du livre"Cessez d'être gentil,soyez vrai!"de Thomas d'Ansembourg.

dimanche 11 août 2013

Banh bo nuong

C'est un gâteau vietnamien simple à faire mais patient dans sa réalisation.

Ingrédients:
-Un peu de riz cuit thaï
-3 "men"
-eau
-farine de riz.
-Sucre.
-Noix de coco.

Dans un grand bol,ajouter du riz et les "men".Laisser  reposer 3 jours pour la fermentation sous un torchon.Puisajouter de l'eau mais pas trop et de la farine de riz.Mélangez tout cela.Attendre 3heures.Ensuite filtrer l'ensemble de la composition et encore attendre 2-3 heures pour que la composition monte.
Ajouter noix de coco et sucre.
Cuisson à 201 Degrés au four pendant 20 minutes. 

Bon essai et bon appétit!!!!

Voici les"men"(photo ci dessus.)
Voici la préparation après fermentation et ajout d'eau et de farine de riz.

dimanche 28 juillet 2013

dimanche 21 juillet 2013

Elasticité.

Lili:"Qu'est ce que l'élasticité?
-La condition de la vie,la résistance juste.
Le rigide ne peut pas résister.Ce qui est pour toi élasticité,
dans le Nouveau
Monde ,est force ,vibration.
Le statique,le rigide n'est jamais force.
Seul le mouvement est force.
Le pied de la Force est élasticité.
Quelle difference:résistance et rigidité!."

Livre:Dialogue avec l'ange.

vendredi 12 juillet 2013

Un indice

"Le mental s'agite=émotion refoulée."

Titrée du dernier livre de Christophe Massin.

dimanche 7 juillet 2013

Camino de Santiago de Compostella



En Espagne,je pense que vous reconnaitrez un lieu mythique,le cruz de Ferro,peu avalt la Galice.

C'était en 2004,un chemin,une aventure intérieure et extérieure mémorable,je me souviens....